2009年11月21日

平成21年11月




1・大豆もやしご飯

2・れんこんボールと白菜のスープ

3・小豆かぼちゃ

4・ネギ味噌

5・黒糖鬼まんじゅう



材料は 胚芽米 黒米 大豆もやし 生姜 レンコン 人参 白菜 しめじ マイタケ 欧風だし パン粉 地粉 昆布 小豆 かぼちゃ ネギ 生姜 麦味噌 さつまいも 黒糖  他・・・







  


Posted by アイちゃん  at 13:25自然食の料理教室

2009年11月16日

21年10月




1・きのこのリゾット

2・長芋コロッケ

3・根菜と栗の炊き合わせ

4・春雨の胡麻梨ドレッシング和え

5・ココアクラフティ

6・黒胡麻ポテトフライ



材料は玄米 しめじ マイタケ 玉ねぎ オリーブオイル 欧風出し 長芋 おから 人参 くるみ パン粉 栗 里芋 レンコン 干しシイタケ 春雨 若芽 胡瓜 柿 練り胡麻 アップルアップ ココア 無調性豆乳 黒糖 菜種油 ジャガイモ 黒胡麻 他・・・



 
  

Posted by アイちゃん  at 13:14自然食の料理教室

2009年11月16日

21年9月




1・黒米ごはん

2・麻婆茄子

3・きんぴら牛蒡

4・炒りこんにゃくの海苔風味

5・うぐいす饅頭

6・おやき



材料は 黒米 玄米 茄子 人参 長ネギ インゲン 鳥もどき 生姜 麦味噌 牛蒡 油揚げ こんにゃく 焼き海苔 赤唐辛子 白玉粉 豆腐 サツマイモ 小豆 他・・・





  

Posted by アイちゃん  at 13:13自然食の料理教室

2009年11月16日

21年8月




1・ひよこ豆のトマトカレー

2・ピーマンのかぼちゃ詰め

3・冬瓜の宝袋

4・とろとろ和え

5・桃と豆乳の葛湯風



材料は
ひよこ豆 玉葱 カレー粉 トマト オリーブオイル ローリエ  ピーマン かぼちゃ 人参 菜種油 冬瓜 油揚げ かんぴょう 干し椎茸 モロヘイヤ オクラ 長いも クコの実 桃 豆乳 葛粉 アップルアップ 他・・・




  

Posted by アイちゃん  at 13:13自然食の料理教室

2009年11月16日

21年7月






1・ひじき梅ごはん

2・鳥もどき柚子こしょう揚げ

3・ゴ-ヤと桜エビのてんぷら

4・コーンスープ

5・切干大根のナムル

6・あずき寒天

7・きゅうり酢のもの

8・青じそアップルアップサワー







 
  

Posted by アイちゃん  at 13:13自然食の料理教室

2009年11月16日

21年6月



1・味噌ケチャップライス

2・豆腐ハンバーグ

3・揚げナスの胡麻味噌煮

4・岩クラゲと長芋と胡瓜の酢の物

5・葛粉と小豆のアイスクリームと全粒粉クラッカー




 
  

Posted by アイちゃん  at 13:13自然食の料理教室

2009年11月16日

21年5月



1・玄米ごはん(黒米入り)

2・車麩のアーモンド揚げ 温野菜添え

3・ひじきの梅干し煮

4・糸寒天とアスパラ人参エノキダケの炒り煮

5・しょうが風味の葛寄せ白玉

6・アップルアップ苺サワー









 
  

Posted by アイちゃん  at 13:12自然食の料理教室

2009年11月16日

21年4月





1・タケノコ玄米ごはん

2・春キャベツのコロッケ

3・きのこスープ

4・ふきのとう と ウド のクルミ和え

5・甘酒のおやき


  

Posted by アイちゃん  at 13:12自然食の料理教室

2009年11月16日

21年3月



1・玄米梅若ごはん

2・レンコンとジャガ芋のかば焼きもどき

3・野菜スープ

4・大豆とわけぎの酢味噌和え

5・かるかん
 
  

Posted by アイちゃん  at 13:12自然食の料理教室

2009年11月16日

21年2月



1・花豆ごはん

2・タプロとごぼうの甘辛炒め

3・小豆かぼちゃ

4・小松菜のみぞれあえ

5・おからクレープ


 
  

Posted by アイちゃん  at 13:12自然食の料理教室