2015年02月26日
平成27年2月のタンポポファーム
１・わかめご飯
玄米 わかめ すりゴマ 塩 水
２・鱈のおろし鍋
鱈 太ねぎ エノキ 絹豆腐 生姜 大根 醤油 塩
３・にんにくごぼうのから揚げ
ごぼう にんにく しょうゆ 片栗粉 揚げ油
４・簡単おからの炒り煮
おから ゴボウ 人参 干し椎茸 油揚げ ごま油 めんつゆ 椎茸の戻し汁
キャベツ 甘夏 八朔 塩
そば粉 地粉 BP レーズン 塩 豆乳 りんご
今月は 鱈（たら）です
鱈は煮崩れしやすいのですが ちょっとしたひと手間でしゃきっと締まった煮崩れない鱈になります
さっと熱湯にくぐらせて 氷水に漬けて ぱっと取り出します
それだけで 鍋の中でも煮崩れずにいてくれましたよ
ねぎ エノキ 鱈 豆腐 と入れていって 最後に大根おろしで蓋をしました
にんにくごぼうのから揚げも おいしかったです おやつやつまみにもなるわね
心にやさしい
身体にやさしい
作るのがやさしい
タンポポのごはん
身体にやさしい
作るのがやさしい
タンポポのごはん
場所：愛知県豊田市明和町
タンポポファーム
電話番号：0565-28-1259
タンポポファーム
2015年02月26日
タンポポのこどもたち
タンポポのかわいいこどもたちです
タンポポさんに通うママたちは
独身のころから とか
新婚さんのころから とかに
タンポポ仲間になりました
毎月 タンポポさんに通って
食材や調味料の選び方を知り
自然食の調理を学び
めでたくも こんなにカワイイ こどもたちに恵まれました
不思議なことに
このこたちには 好き嫌いがありません
なんでも食べてすくすく成長しています
そして ゆったり 落ち着いています
これぞ 食育ですね
私も もっと早くから
できたら子供がお腹に住む前から
自然食を学べていたら・・・なんて思っています
遅かりし・・・残念
タンポポさんのリビングダイニング キッチン入口の壁に
慈愛あふれるウォールプレートがあります
母？と こどもが5人
慈愛あふれるウォールプレートがあります
母？と こどもが5人
2015年02月26日
タンポポ2月の花
豪華です
黄色のシンビジウム
黄色のシンビジウム
可憐
黄色のカランコエ
黄色のカランコエ
こんにちわぁ
カメさんですぅ
水仙の花瓶を支えるカメさん かわいいです
水仙の花は水洗タンクの上にも挿してありました
まだまだ元気キレイなシクラメン
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