23年2月のタンポポファーム

１・青菜と椎茸のリゾット

小松菜　椎茸　玉葱　炊いた玄米ご飯　
塩　胡椒　醤油　オイル　欧風だし　水

２・白菜の中華風

白菜　人参　葱　生姜　大豆蛋白のから揚げ　塩　醤油　片栗粉　ゴマ油　

３・揚げ出し大根

大根　揚げ油　生姜　万能葱　だしつゆ　水

４・焼きカブの胡麻和え

カブ　油揚げ　塩　黒煎りゴマ　白練りゴマ　醤油　かぼす

５・いきなり団子

サツマイモ（鳴門金時）　小豆あん　白玉粉　地粉　塩　水

大学芋

サツマイモ（鳴門金時）　アップルアップ　黒糖　黒ゴマ