22年3月のタンポポファーム

１・玄米と豆腐のおにぎりフライ

２・たたき牛蒡のあんかけ

３・切干大根と里芋の炊き合わせ

４・車麩と菜花の胡麻和え

５・道明寺まんじゅう

６・紫芋てんぷら




材料は 玄米　豆腐　韮　生姜　パン粉　片栗粉　塩　牛蒡　鳥もどき　手作りつゆ　切干大根　里芋　人参　油揚げ　干しシイタケ　しょうゆ　ごま油　車麩　菜花　練りゴマ　道明寺粉　こしあん　紫芋　椿葉　　他・・・