23年1月のタンポポファーム
１・大根葉の菜めし
玄米 塩 水 大根葉 醤油 ごま油 すりごま
２・大根おろしのもちもち揚げ
大根 葱 黒煎りゴマ 塩 米粉 ゆずこしょう
３・サツマイモの豆乳スープ
サツマイモ 玉葱 油 水 塩 豆乳
４・切干大根と根菜の炊き合わせ
切干大根 レンコン 人参 牛蒡 干しシイタケ 油揚げ 醤油
５・クルミとジャコの佃煮
クルミ ジャコ 黒糖 白ゴマ 手作りツユ 水
ブロッコリーのフリッター
ブロッコリー 冷水 長いも 米粉
大根のリンゴ酢漬け
大根 ゆず アップルアップ
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